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青島酒店管理職院舉辦2019 K-food中國青島國際料理大賽

返回列表發(fā)布時間:2019/7/3 21:20:51


6月27-28日,2019K-food中國青島國際料理大賽在青島酒店管理職院舉行,中韓兩國共65名參賽選手同場競技,學(xué)院4名選手獲得大賽金獎。

大賽由韓流飲食文化院主辦,韓國飲食文化院、韓國彗田大學(xué)和青島酒店管理職院共同承辦。



開幕式上,韓流飲食文化院會長、韓國彗田大學(xué)金用文教授對學(xué)院的大力支持表示感謝。他說,通過大家共同努力,韓食和中餐在世界餐飲中的影響將更加廣泛。

青島酒店管理職院副院長刁洪斌表示,學(xué)院秉承開放辦學(xué)的思路,積極加強對外交流與合作,與韓國飲食文化院、韓國彗田大學(xué)等有關(guān)行業(yè)組織和高等教育機構(gòu)建立了廣泛聯(lián)系,希望通過此次大賽加強友好合作,增進兩國餐飲文化交流。

學(xué)院高度重視此次大賽,國際交流與合作處、烹飪學(xué)院多次與韓流飲食文化院就活動方案、日程安排、賽事組織等進行交流。比賽期間,學(xué)院高水平的賽事組織和熱情周到的服務(wù),得到了主辦方、參賽選手的肯定和好評。



6月28日比賽中,學(xué)院黨委書記李達(dá)、副書記于敏到現(xiàn)場觀摩了比賽。

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